很多上班族一天到晚开着电脑,还要随时接听手机、电话。而夏季在空调环境下,电脑和手机所产生的联合电场,对人体的辐射会加倍,严重的可导致人体代谢功能发生紊乱,典型症状就是头晕、恶心。
又要抵御空调病,又要防辐射,这时该怎么办呢?最简单的方法是,每天喝几大碗绿豆汤。&ldqu;绿豆解百毒&rdqu;,它可以缓解或治疗因外界环境,比如辐射给人体带来的种种不适,还可起到很好的预防作用。
夏季,民间历来用绿豆汤解暑,这是因为绿豆的药用功效是解暑、利湿、解毒。大人小孩,喝了绿豆汤就可以降解体内的暑热,预防中暑。另外,绿豆与其他食物一起烹调疗效更好,比如绿豆金银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
绿豆汤究竟一天喝多少才合适呢?可以根据个人自身的情况来定,体质强壮,容易上火,甚至身体有毒热的人,就可以喝浓一点的绿豆汤,多喝几碗也没关系。
快速煮烂绿豆法:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手捏捏看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂了。