新春佳节，怎能少了美酒？！只不过，在这阖家团圆、喜笑颜开的日子，醉酒的情况时有发生，大家都知道醉酒的滋味很难受，而且对身体的伤害也很大，那么如何将喝酒的危害降到最低？醉酒后又该如何护理呢？

一、喝酒前的准备

　　1、提前喝水：在到达饭局之前，就先喝下半升左右的水，让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动，这样，一部分酒精可以随之直接排泄掉。

　　2、主食+酸奶：去喝酒之前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激；二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收。

　　酸奶就是最好的胃壁保护层，因为本身就粘稠，而且还加入了植物胶增稠剂，在胃中停留时间相对较长；而淀粉类的大分子则能和酒精发生结合，直接起到延缓酒精吸收的作用，作为经过发酵反应的淀粉类食物，如馒头、面包、豆类食品等效果更好，因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成&ldqu;包合物&rdqu;。

　　喝酒前饱餐一顿馒头加酸奶，绝对比怀揣醒酒药效果更可靠。

  二、喝酒中的保护

　　&ldqu;酒过三循、菜过五味&rdqu;，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。

　　提示：碳酸饮料才是伤身伴侣

　　很多人喝酒的同时，还喝点碳酸饮料，比如雪碧、可乐、汽水等，自认为这样酒被&ldqu;稀释&rdqu;了，不容易醉。

　　其实，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。

　　而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，伤害更快更大。酒精在碳酸的作用下，也比较容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。要想真正起到稀释酒精的作用，喝水才是王道。

三、醉酒后的补救

　　1、喝杯温暖的蜂蜜水

　　在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后服用蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。

　　2、将补盐计划贯彻到底

　　一旦已经出现了酒醉性胃炎和脱水症的症状（呕吐就是标志），那补充电解质的工作就更关键了，淡盐水或补液盐都能缓解症状，碳水化合物也能减少酒精对胃部的伤害，面条汤或大米粥都是不错的选择。

        3、吃水果

　　如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

　　4、吃馒头

　　很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用。

提示：酒后洗热水澡很危险

　　饮酒后千万不要马上洗热水澡，更不要泡温泉。人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，再加上热水会让血液循环继续加快，造成对心脏的过量负担，严重时甚至会危及生命。

　　酒后忌饮茶

　　李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。

四、醉酒后的照顾

　　醉酒者自己往往不知道自己的行为，无法来自己照顾自己，那么作为亲人或者朋友就必须照顾好，要注意一下几个方面：

　　1、醉酒者如行走不稳，应该注意不要让其跌倒，防止跌打损伤，或者磕碰头部等重要部位。

　　2、注意保暖，因为醉酒者身体机能下降，这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧，防止其呕吐，如果有呕吐，要清除其口腔内的呕吐物，防止进入气管，导致窒息或者肺部感染。

　　3、醉酒较严重者，并且无法服用醒酒品的，则应该使其将胃内容物吐出来，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。

醒酒药物慎喝、少喝

　　目前市场上面出现不少醒酒的药物，这些药物真的有效吗？说到底那些醒酒药的目的都是：能迅速分解究竟，使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收，减少酒精进入血液的量，这样自然也可以达到醒酒的目的。

　　但&ldqu;是药三分毒&rdqu;，不能常吃，尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。