早报讯(记者张崇明) 泉州钟点工、保姆做饭要掌握蒸、炒、煨、拌的烹调方法;出现主雇纠纷也将有规可循;接&ldqu;私活&rdqu;将面临处罚……今年底,首部泉州家政服务规范将出炉。
泉州家政服务行业时常出现主雇纠纷,行业标准呼之欲出。昨日,泉州家庭服务业协会透露,今年12月前,泉州将出台首部家政服务规范,目前已起草完毕,并送请省市相关主管部门审批。预计该规范今年年底将出炉。
首次出台的泉州家政服务行业标准包括市场管理规范及钟点工、保姆、保洁、母婴护理等工种的质量标准。比如,钟点工、保姆要经过培训,按标准进行初级、中级、高级的等级认定,并持证上岗;保姆在烹调家庭餐时应掌握蒸、炒、煨(北方是炖)、拌四项菜肴烹调方法;家政人员必须年满16周岁,有身份证、健康证等。他还提到,目前的家政人员接&ldqu;私活&rdqu;现象。他说,雇主在与钟点工私下&ldqu;交接&rdqu;获得价格优惠的同时,也失去了一些保障,由于途径不正规,一旦出现经济损失,往往不能得到家政公司合理的赔偿。他称,接私活,将会面临扣掉违约金的处罚。
以后,标准还将增补陪护等其他工种的标准,将一步步规范泉州家政市场,引导泉州家政公司进入规范化、标准化进程。
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